Kogi Wild Kaffee

Von den Hütern der Erde aus dem Herzen der Welt.

Mehr als Fair Trade 

Das Volk der Kogi lebt in der Sierra Nevada de Santa Marta wie vor 300 Jahren.

Das Gebiet der Kogi geht vom Meeresspiegel bis zu einer Höhe von 5.775 m und umfasst alle Klimazonen der Welt.

Die Kogi`s laufen bis zu 2 Km zwischen zwei Kaffeesträucher. 

"Dort wo ein Kaffeestrauch aufgeht, ist ein guter Platz, um gute Früchte hervorzubringen" sagen die Kogis.

Sie produzieren alles, was sie zum Leben benötigen selbst.

Der Kaffeeerlös wird verwendet, um ihre heiligen Plätze zurückzukaufen und um ihre überlieferten Rituale zur Rettung der Erde zu begehen.

Für 2 Tassen Kaffee erwerben sie 1qm Land zurück.

100%Bio und nachhaltig.

Es handelt sich beim Kogi Kaffee nahezu um wildwachsenden Kaffee mit einem geringen Ertrag. Die Kaffeepflanzen werden weder gegossen , gedüngt noch mit Pestiziden bespritzt. Dieser Kaffee ist frei von Schwermetallen. Die Pflanzen haben genügend Zeit zum Wachsen und die Früchte haben Zeit um zu Reifen.

 

Röstungen

Wir haben für jede Art der Zubereitung die richtige Röstung:

 

ALUNA

ist das Wort für den Ursprung allen Seins, die Quelle, aus der das Leben entstand und immer wieder entsteht. Aluna ist die Lebensenergie, das Unbeschreibliche.

ALUNA ist die milde Röstung für die Kaffeefilter.

 

ZHIGONESHI

ist das Wort für beiderseitiger Unterstützung, für das Gleichgewicht von Geben und Naehmen.

ZIGONESHI ist unser aromatische Espresso für den klassischen Siebträger oder Vollautomaten.

 

SEIVAKE

ist der Zustand höchster menschlicher Entwicklung in der Vorstellung der Kogi. Dieser Zustand ist das Ziel und die Voraussetzung für ein glückliches Leben nach dem Tod den richtigen Weg zu finden.

SEIVAKE ist unsere Spezialmischung für Vollautomaten.

CHF 13.50

  • 0.28 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit